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Curso iniciou às 8h. No primeiro momento, foi voltado para a parte teórica, em que foram apresentados os processos de preparo dos pães, a fermentação e a modelagem; em seguida, os participantes foram conduzidos à cozinha para início das atividades que foram direcionadas para a parte dos pães, em que todos foram preparados nesse momento. Guia do Hambúrguer oferece cursos presenciais e especializados em hambúrguer para os profissionais que desejam abrir sua própria hamburgueria artesanal ou gostariam de aperfeiçoar suas técnicas para aumentar a qualidade do seu produto. A partir do momento que você resolve fazer curso que te ensina a montar um negócio de hambúrguer gourmet , você terá a faca e queijo na mão.


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